Så här mitt i vintern är jag glad för mitt tomatförråd. Det förgyller våra måltider på många sätt. Jag har tidigare skrivit om olika sätt att ta vara på tomater och idag handlar det om konservering, eller hermetisk inkokning som det också heter, och lite mer om att torka tomater.
Ett gott tillbehör
[...]
Det växer så det knakar i växthuset och jag tänkte ta er på en guidad rundtur på mina 25 kvadratmetrar.
Växthusets södra hörn
Vi börjar i det södra hörnet. Det ser ganska belamrat ut eftersom jag har ställt krukor med busktomater mellan alla plantor i markbädden. Busktomaterna får växa till sig lite i [...]
Att göra utomhus:
Sparrisplantorna vill ner i jorden fortast möjligt, liksom sättlöken. Glöm inte vattna rödlöken, den är känslig för torka så länge den inte stuckit upp sina gröna små piggar ur jorden.
Blommande tomat
Att göra i växthuset:
Tomaterna kan snart stå ute även på nätterna och då är det dags att [...]