I vinter har jag gjort en djupdykning hos ett par fröfirmor i USA som specialiserat sig på gamla fina Heirloomtomater. Heirloom betyder arvegods och dessa frösorter brukar i svenska frökataloger kallas kulturarv. Sorter som visat sig fungera bra under mycket lång tid och som ger goda skördar av riktigt fina tomater. Vilket utbud det finns! Det var inte lätt att bestämma sig…
Seed Savers Exchange är en stor organisation i USA som arbetar med att bevara mångfalden av utsäde från olika kulturväxter och de har även försäljning av fröer. Det fina med vårt kulturarv inom köksväxterna är att man kan ta eget frö från sina växter. Något som inte är möjligt från moderna fröer som ofta är F1-hybrider.
Skor och handväskor av kända märken göre sig icke besvär, men visa mig en fröpåse och habegäret väcks även hos mig! Därför blev det en hel del nyheter i år, och de flesta kan du läsa om här.
Amish Gold
Bland högväxande tomater har jag valt ut två med småtomater, Red Fig med röda fikonformade frukter och Amish Gold, en liten avlång gul tomat. Pachino är en röd, lite större tomat men fortfarande en cocktailtomat. Pachino har jag odlat tidigare med gott resultat. Bland bifftomaterna märks brunröda Black from Tula och Hillbilly Potato Leaf som är gulorange med röda toner i fruktköttet. Låter det inte vackert?
Alaska
Även busktomaterna får fem nya sorter, rättvist så det förslår. Hurma hör till de normalstora och är en orange sådan, medan Alaska är en röd körsbärstomat. Även här finns en brunröd nyhet bland bifftomaterna, Black Sea Man. Pastatomaternas nykomling heter Roughwood Golden Plum och som namnet antyder är den gulorange. Whippersnapper har jag odlat i många år, men inte haft med i sortimentet. En riktigt sötsyrlig godistomat!
Britains Breakfast
Skulle dessa nyheter inte räcka för buskodlarna, så kan jag tipsa om att man kan odla både den högväxande Gelbe Dattelwein (gul körsbärstomat) och Britains Breakfast (röd pastatomat) som lågväxta tomater. Båda sorterna har enorma klasar med mängder av frukter och om man knipsar plantan ett par blad över den andra klasen får man ändå en rejäl skörd.
Arboga Vit
Årets nykomlingar bland gurkorna är Boothby’s Blond som ersätter Miniature White, som inte fanns som ekologiskt utsäde. Båda är små gräddvita godisgurkor, älskade av barn! En annan vit nyhet är Arboga Vit, något så trevligt som en vit slanggurka. Northern Pickling, en mycket fin inläggningsgurka, är egentligen ingen nykomling. Jag skulle haft den förra året men kunde inte få tag på frön.
Chili kan man inte få för mycket av. Det är både lätt och roligt att odla och skörden kan bevaras länge. Torkad chili håller flera år. Vissa chilifrukter möglar hellre än torkar och ska helst frysas, som t ex Chocolate Scotch Bonnet och Habanero.
Fish Pepper, Red Hot Odessa, Serrano, Pasilla, Hot Orange, Rocoto, Habanero, Chocolate Scotch Bonnet och Nepal Snakebite. Namn som väcker nyfikenhet. Läs mer på sortimentsidan.
En paprika vid namn Marconi Rosso har tillkommit. Jag har odlat den i flera år och tar nu med den till försäljning.
Yellow Wonder är ett sött, gult trädgårdssmultron som jag ser fram emot att odla själv.
Ett par sommarsquash som jag odlat tidgare och trivts bra med får vara med som nykomlingar i år. Tondo Chiaro di Nizza med runda frukter som är perfekta för ugnsbakning och Yellow Crookneck med sina smörigt goda och vackra frukter.
Småplantor kommer det att vara gott om även i år. Störbönor i olika färger, mangold, knölfänkål, selleri och många olika sorters sallad med olika smak, färg och utseende. Kål och majs finns förstås också.
Lagom till påsk öppnar vi. Då är det hög tid att sätta lök och sparris. Sättlök till vanlig gul och röd lök och schalottenlök finns i både små och stora påsar, liksom stora, fina sparrisplantor av sorten Gijnlim. Boka gärna dina sparrisplantor i förväg!
Med önskan om ett rikt odlingsår,
Monika
