Pluggplantor är småplantor som säljs utan kruka. Varje planta har vuxit i en egen ”plugg” och har ett väl utvecklat rotsystem. Den planteras direkt i landet eller i kruka.
Texten inom parentes hänvisar till vilken certifiering fröet har. Alla plantor är odlade i KRAV-märkt jord.
Majs, gurka & bönor 7 kr/st, övriga 5 kr/st.
Bönor
Om du inte odlat störbönor tidigare så rekommenderar jag dej att prova i år! Störbönan blir 2 ½-3 meter hög och klänger gärna motsols runt en käpp. Den kan skördas under lång tid till skillnad från buskbönor som skördas under kortare tid. Låt gärna bönorna klättra längs några käppar som du sticker ner i jorden och binder ihop i toppen – det blir en vacker bönpyramid.
Vaxböna Neckargold
Långa, raka och mjälla gula baljor som blir ca 23-25 cm långa. Motståndskraftig mot flera bönsjukdomar. Utmärkt kvalitet och smak. (SE-EO-04)
Brytböna Neckarkönigin – Ny!
Brytbönor har runda baljor. Den här sorten är djupgrön och baljorna 25 cm långa. En mycket frisk och delikat böna. (SE-EKO-04)
Purpurböna Blauhilde
En klättrande skönhet i mörkgrönt och violett. Både blommor och baljor är kraftigt violetta. Baljorna blir 20-23 cm långa. (SE-EKO-04)
Störskärböna Limka – Ny!
Skärbönor har breda platta baljor. Limkas är helt raka, ljusgröna och 25-30 cm långa. (SE-EKO-03)
Rosenböna Prizewinner
Har fått sitt namn just för att den är en av de bästa rosenbönorna. Plantan, som är högväxande, blommar länge med scharlakansröda blommor och ger en överdådig skörd av 20-25 cm långa, köttiga baljor. Den tydliga bönsmaken är en klar vinnare. (SE-EKO-04)
Gurka
Northern Pickling
Mycket tidig konservgurka med medelgröna frukter som bör skördas unga för bästa smak. Rankorna är ganska korta med riklig fruktsättning. Northern pickling är fläcksjukeresistent och ger stora skördar. Introducerades 1955. (MOFGA)
Knölfänkål
Söt och saftig fänkål. God att äta rå, wokad, ugnsrostad och underbart god i fisksoppa! (SE-EKO-03)
Kål
Blanda själv efter dina behov!
Blomkål
Broccoli
Brysselkål (grön eller violett)
Grönkål (grön eller violett)
Kålrabbi (SE-EKO-03)
Palmkål (även kallad svartkål)
Rödkål (SE-EKO-03)
Savoykål (SE-EKO-03)
Spetskål
Vitkål (SE-EKO-03)
Majs
Majs odlas i fyrkant och inte i rader, eftersom den är vindpollinerad.
Painted Mountain
Vackare mat är svårt att hitta. Kolvarna, som är något smala och 15-18 cm långa, ger glänsande frön i nästan alla regnbågens färger. Vita, svarta, blåsvarta, gula, orange, röda, vinröda, violetta. Får kolvarna torka går det lätt att mala eget majsmjöl. De kan också ätas färska, råa eller kokta, rostas och grillas eller kokas till majsgröt. Painted Mountain kommer från bergen i Montana, USA och tål kyligt och blåsigt väder bättre än de flesta och ger färdig skörd med de allra tidigaste. Plantan blir kring 150 cm. Kolvarna används också för dekoration.
Double Standard
En tidig, tvåfärgad sockermajs. Den klarar av mindre idealiskt majsväder. Kolvarna varierar lite, men är oftast kring 17 cm långa med 12-14 rader gula och vita korn. Ibland förekommer någon helgul kolv. Double Standard är en fin sort som är godare och sprödare än genomsnittet. (SE-EKO-04)
Mangold
Golden Chard – Ny!
Gul mangold som funnits sedan 1830-talet. En av de vackraste och mest välsmakande med kraftigt gula stjälkar och nerver och skinande, svagt buckliga gröna blad. (SE-EKO-04)
Rucola
Sallad
Huvudsallad, isbergssallad och plocksallad är kända namn. Men några andra kan behöva en förklaring. Bataviasallad är en sorts huvudsallad, spröd som isbergssallad men mer näringsrik och smakar mer. Cossallad kallas även romansallad eller bindsallad. Den har högbyggt huvud med avlånga blad. Rosensallad är en cikoriasallad med härligt besk smak. Det kanske tycks märkligt att sälja just plocksallad som pluggplanta, den brukar sås i rader. Men låter man ett frö av plocksallad växa upp med gott om plats, blir det en stor och vacker salladsrosett. Sedan kan man under lång tid plocka de yttersta bladen, medan plantan hela tiden växer till från mitten.
Little Gem – Ny!
Cossallad med 15 cm högt men ändå relativt tjockt huvud. Ytterbladen har en kraftig ljusgrön färg, är svagt buckliga och omsluter ett mycket sprött, gult inre. Introducerades redan 1903 och har varit en av de mest uppskattade salladerna sedan dess. (SE-EKO-04)
Cardinale – Ny!
Bataviasallad som är vacker, frisk och lättodlad. De buckliga, friskt gröna bladen övergår mot klart vinrött mot kanterna. De omsluter ett sprött, gräddgult inre med mycket fin smak. (SE-EKO-04)
Palla Rossa – Ny!
Rosensallad, en gammal sort från Italien med klotrunda, kraftigt vinröda, täta huvuden. De skinande, blanka bladen har vita, spröda nerver. Smaken är milt cikoriabesk, mildare närmare mitten. (SE-EKO-04)
Black Seeded Simpson – Ny!
Plocksallad som är utomordentligt fin och tidigast av alla. De ljusgröna, krusigt vågiga bladen är mycket spröda och saftiga. Växer kraftigt och bildar ett löst huvud som fullvuxen, klarar torka och hetta och odlas från tidig vår till höst. Den är sen att gå i blom och mycket omtyckt sedan 1850. (SE-EKO-04)
Malawi
Plocksallad med ekbladsform. Skinande mörkt vinröda blad. Som äldre bildar Malawi en tät, men löst knuten samling av vackra blad med spöd mittstjälk. Även som gammal, 1 meter hög och på väg att gå i blom, är Malawi en prydnad med fullt njutbara blad som inte blir beska.
Deer Tonge
Huvudsallad med ovanliga, trekantiga blad som är svagt buckliga och skinande gröna, ibland med en vinröd ton i kanten. De är tjockare än hos andra sallater, men ändå krispiga och smörigt goda. (SE-EKO-04)
Pirat
Huvudsallad, en av de bästa, som ger ett tätt och sprött huvud omgivet av klargröna lite buckliga blad med rödbruna kanter. Vacker, delikat och mycket trög att gå i blom. (SE-EKO-04)
Pablo
Isbergssallad som är underbart spröd och isigt krispig. Bladen är mörkt vinröda upptill och går över i ljust grönt mot mitten. De har ett skinande blankt, nästan metalliskt skimmer över sig och sluter sig till ett lite löst knutet huvud. Pablo är riktigt saftig och god med en smak bland de bästa och står skördefärdig mycket länge i landet.
Anuenue
Bataviasallad som kan liknas vid en underbar blandning av spröd plocksallat och en liten fast isbergsallat. Bladen är tjocka, buckliga, glansiga och klart gröna, milda och saftiga. Anuenue är lättodlad och tålig och anpassar sig utmärkt till vårt klimat både vår, sommar och höst. (SE-EKO-04)
Selleri
Stjälkselleri (SE-EKO-03)
Vackert vaxgul, tidig och kompakt sort. Stjälkarna är helt trådfria, spröda och har en fin selleri-nötsmak.
Rotselleri (SE-EKO-03)
Tar lång tid på sej men är värd att vänta på. God smaksättare i soppor och grytor. Även små späda blad kan användas.
Spenat
Nyzeeländsk spenat
Den här spenaten är inte släkt med vanlig spenat och är en utmärkt ersättning för vanlig spenat under högsommaren och hösten. Den ger stor skörd på rikgrenade nedliggande plantor. Den går sent eller inte alls i blom och har ganska köttiga blad med tydlig spenatsmak. Den tål torka och hetta bra när den väl etablerat sig och bildar inte nitrit lika lätt som vanlig spenat.
Gå till Sortiment 2011
