35 kr/st.
Fröets ekologiska certifiering står inom parentes i slutet av varje sortbeskrivning. Alla plantor är odlade i KRAV-märkt jord.
Sommarsquash
Tondo Chiaro di Nizza
Ger klotrunda frukter med mycket rik smak. Perfekta för ungsbakning med fyllning i. Skalet, som är ganska tunt, är grönt med ljusa prickar. Frukterna bör skördas när de är 10-15 cm för ugnsbakning eller som små, 3-5 cm, och anrättas hela. Tondo di Nizza, som är mycket eftersökt i Frankrike och Italien, är en mer än hundraårig delikatess. (SE-EKO-03)
Yellow Crookneck
En annorlunda, lite senare busksquash med mörkt gula, knottriga frukter, formade som käglor med böjd hals. Köttet är fast och smörigt gott med en smak i en klass för sig. Den godaste sommarsquashen enligt många. Yellow Crookneck bör skördas ca 15 cm lång. (SE-EKO-04)
Yellow Crookneck (publicerad med tillstånd från Runåbergs Fröer)
Tromboncino
”Den lilla trombonen” är en ovanlig gammal italiensk squash. De släta, limegröna frukterna blir långa, 5-6 cm tjocka och är uppsvällda vid blomändan där alla frön är samlade. Skördas helst vid 30 cm längd, men är fullt njutbar även om den blivit en halvmeter. Köttet är slätt och fast. Smaken är mild med en antydan av kronärtskocka. Den kraftiga plantan är rankande och fin att binda upp. Får den ringla fritt på marken blir frukterna oftast krokiga. Tromboncino kan förvaras ganska länge. (SE-EKO-04)
Tromboncino
Black Beauty – Ny!
En kompakt busksquash med massor av grönsvarta frukter. Bäst när den är högst 20 cm lång. Utmärkt att frysa. Introducerad i USA på 1920-talet. (USDA Organic)
Black Beauty (publicerad med tillstånd från Seed Savers Exchange)
Cocozelle
Tilltalande och lättodlad italiensk busksquash med långa, slanka, cylindriska frukter. Skalet är ljusgrönt med mörkgröna ränder. Köttet är ljust och fast med fin zucchinismak. Cocozelle är en gammal (1885) tålig, pålitlig zucchini som ger bra. (SE-EKO-04)
Cocozelle (publicerad med tillstånd från Runåbergs Fröer)
Golden Zucchini
En ganska tidig gul busksquash som ger en fin skörd av guldgula frukter. Formen är slank och cylindrisk och köttet fast med mycket god zucchinismak. (SE-EKO-04)
Golden Zucchini (publicerad med tillstånd från Runåbergs Fröer)
Vintersquash
– mer lik pumpa i konsistens och smak. skördas före frosten och kan förvaras i rumstemperatur upp till ett år. Fröna är stora och kan rostas och saltas till snacks.
Blue Hubbard
Frukterna med sina släta, men kulliga, hårda, silverblå skal, väger allt mellan 2 och 15 kg. De är avsmalnande i ändarna och har ett tjockt, orangegult, slätt kött med fin kvalitet och smak. En mogen Blue Hubbard kan lagras upp till ett år. (SE-EKO-04)
Blue Hubbard (publicerad med tillstånd från Runåbergs Fröer)
Waltham Butternut – Ny!
Denna squash är resultatet av flera års tålmodigt förädlingsarbete av Bob Young från Waltham, Massachusetts. Den är uppskattad för sin raka hals och sitt smakrika, torra gula-orange kött. Smaken är nötig och plantan ger hög avkastning. Frukten väger 1,5-3 kg och är utmärkt att lagra. En av de mest populära sorterna för ugnsbakning. (USDA Organic)
Waltham Butternut (publicerad med tillstånd från Seed Savers Exchange)
Uchiki Kuri
Även kallad Orange Hokkaido. En traditionell japansk vintersquash som ger droppformade, orangeröda, släta frukter på 1-2,5 kg. Köttet är kraftigt orange, fiberfritt och med en något söt och nötliknande smak. Låt frukterna sitta kvar så länge som möjligt. Ushiki kan som mogen och vältorkad lagras länge. (SE-EKO-03)
Blue Kuri
Kallas även Green Hokkaido. Denna gamla japanska vintersquash har svagt åsade, lite plattrunda, släta och mattgröna frukter, som är lite mindre och något färre än hos Uchiki Kuri. Det gula, fiberfria och fasta köttet är smörigt sött. Blue Kuri är en tålig, långrankande sort som går mycket bra att lagra. Har stora frön. (SE-EKO-03)
Pumpa
Halloweenpumpa Connecticut Field
Medelsen sort som ger stora något plattrunda orange frukter på 5-15 kg. En klassisk Haloweenpumpa! (SE-EKO-03)
Nakenfröpumpa Retzer Gold – Ny!
Rankande men inte så kraftigt växande, därför kan man plantera den tätare än de flesta matpumpor. Frukten blir först mörkgrön, sen flammigt guldgul när den mognar. Denna österrikiska specialitet har gröna frön med mycket tunt skal som man lätt tuggar igenom. Fröna har högt oljeinnehåll, är nyttiga och smakar mycket bra. Man kan utvinna den gröna oljan ur fröet. (SE-EKO-03)
Gå till Sortiment 2012
